Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Tag: wegańskie

CARPACCIO Z BURAKÓW

CARPACCIO Z BURAKÓW

Gdy mamy już gotowe buraczki, to przygotowanie zajmuje kilka minut. Idealne na kolację, podwieczorek, jako przystawka. Polecam!

MUFFINY NA SŁONO, Z SEREM

MUFFINY NA SŁONO, Z SEREM

Idealna przekąska na wypad z plecakiem. Szybkie, pyszne, syte, ale…mało fotogeniczne 😀 Polecam zamiast gotowych foremek użyć pociętego na kwadraty papieru do pieczenia. To tylko chwila, a wydaje mi się, że w smaku jeszcze lepsze w takich swojskich papilotkach. Polecam!

MUFFINY GRYCZANO-JAGLANE

MUFFINY GRYCZANO-JAGLANE

Babeczki lubię za poręczność, spakowane do plecaka są niekłopotliwą przekąską podczas wypadu do lasu. Użyłam do nich truskawki, ale każde inne owoce będą ok. Przepyszne na ciepło, lub tego samego dnia, następnego..niestety, bez popijania ciężko zjeść 🙁 (Mąki bezglutenowe są bezlitosne!) Ale są tak pyszne, że raczej nie przetrwają tylu godzin…

(więcej…)

CIASTO JAGLANE Z TRUSKAWKAMI

CIASTO JAGLANE Z TRUSKAWKAMI

Sezon na truskawki powoli kończy się, przyszedł czas na mój ulubiony sposób wykorzystania tych owoców. Prawie ulubiony. Ciasto, które jest niezbyt trudne. Obłędne na gorąco, pyszne na zimno. Do wykorzystania natychmiast.

PLACKI Z TRUSKAWKAMI

PLACKI Z TRUSKAWKAMI

Królowa Brzydkich Placków powraca. Znowu. Mogłam je zakryć kopczykiem z truskawek, ale zostało tylko tyle 🙂 Smak, oraz szybkość wykonania, rekompensują braki wizualne tych placków. Warto sprawdzić.

WYTRAWNE GOFRY Z CZARNUSZKĄ

WYTRAWNE GOFRY Z CZARNUSZKĄ

Kolejna opcja gofrów śniadaniowych. Dla mnie to świetny zamiennik pieczywa, można zrobić większą ilość ciasta, przechowywać w lodówce, piec na bieżąco (po dodaniu odrobiny wody i proszku do pieczenia). Uwielbiam czarnuszkę, a dziś te gofery skonsumowałam z dżemem. Mniam!

(więcej…)

Musli jaglano-gryczane

Musli jaglano-gryczane

To moja kolejna mieszanka płatkowo-bakaliowa. Wygodny sposób na szybkie śniadanie w pracy, polecam.

Ciasto orzechowe z borówkami

Ciasto orzechowe z borówkami

Niesamowicie pachnące ciasto. Połączenie chrupiących orzechów z delikatną słodyczą borówek, to prawdziwe szczęście.

CIASTKA KOKOSANKI

CIASTKA KOKOSANKI

Nie są to na pewno najpiękniejsze ciastka, jakie udało mi się upiec, ale..specjalizuję się głównie w takich. Nieważne. Ciacha są: wegańskie, bezglutenowe, łatwe, pyszne. Do dzieła!

(więcej…)

CRUNCHY Z QUINOA, CZYLI BŁYSKAWICZNE ŚNIADANIE

CRUNCHY Z QUINOA, CZYLI BŁYSKAWICZNE ŚNIADANIE

Znakomite, szybkie śniadanie. Zabieram ze sobą do pracy w słoiczku, zalewam mlekiem roślinnym, później dodaję banana i podgrzewam lekko. Syte i zdrowe. Polecam!