Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Tag: wegański

SERNIK NORMALNY INACZEJ

SERNIK NORMALNY INACZEJ

Sernik z galaretką, oraz owocami sezonowymi. Niby nic nadzwyczajnego, a jest bez pieczenia, bez twarogu, całkowicie wegański, a galaretka to marzenie-zastyga błyskawicznie!Nie muszę dodawać, że jest przepyszny? 🙂

PROSTY CHLEBEK BANANOWY

PROSTY CHLEBEK BANANOWY

Prosty chlebek bananowy, idealny na ciepło, zaraz po upieczeniu. Może zastąpić pieczywo w słodkich posiłkach, lub wystąpić jako deser: z owocami, bakaliami. Z nutellą 😀

KREM MIGDAŁOWY LUB SZYBKIE PRALINY

KREM MIGDAŁOWY LUB SZYBKIE PRALINY

Sprytny krem do smarowania np.pieczywa, styropianu, grzanek, w kilka chwil może stać się pysznymi, zdrowymi pralinami, lub, jak kto woli-kulkami mocy. Można użyć jako nadzienie do ciastek, rogalików, świetnie pasuje z konfiturą, lub po prostu, łyżką prosto ze słoika.

(więcej…)

Budyń kokosowy

Budyń kokosowy

  Budyń z mleczka kokosowego, świetny jako samodzielny deser, również jako dodatek do ciast, wypieków. Na pewno różni się od tego, który serwowano nam w dzieciństwie, co nie oznacza, że jest gorszy. Raj dla alergików.

Daktyle z marcepanem

Daktyle z marcepanem

Prosta, a jednocześnie wykwintna słodycz. Zrobienie własnej masy marcepanowej to nic trudnego, a idealnie komponuje się ze słodyczą miękkich daktyli.

Twarożek z wiórek kokosowych

Twarożek z wiórek kokosowych

Pyszny twarożek, że aż trudno uwierzyć z czego jest zrobiony. Po zastygnięciu przypomina konsystencją (i smakiem) fetę, ale wystarczy go skruszyć widelcem, i …używać do czego tylko chcemy. Na słodko można użyć do naleśników, ciasta, deserów, w wersji wytrawnej zastąpi fetę, może być podstawą pasty kanapkowej, lub po prostu ze szczypiorkiem, ogórkiem, rzodkiewką. Polecam!

Przepis pochodzi z książki p.Marioli Białołęckiej pt. „Zaskakujący kokos”.

Polecam zajrzeć na jej bloga:

http://grainkitchen.pl/

http://mariolabialolecka.com/

Pani Mariola to dla mnie źródło wiedzy oraz inspiracji. Zawsze służy wsparciem, przesympatyczna i kontaktowa.

Zapraszam.

(więcej…)

Pasztet jaglany z pieczarkami

Pasztet jaglany z pieczarkami

Pasztet jest świetnym dodatkiem na kanapki, ma zwartą konsystencję, łatwo się kroi. To propozycja nie tylko dla wegetarian, wegan, ale także dla mięsożerców, aby ograniczać nafaszerowane chemią wędliny. Polecam.

Pasztet warzywny wegański

Pasztet warzywny wegański

Pyszny na zimno, i na gorąco, może wydawać się skomplikowany w wykonaniu, ale w praktyce to naprawdę kilka chwil. Całkowicie warzywny, jako spoiwo użyłam batata, ale spokojnie można zamienić je na ziemniaki. Polecam!

Smalczyk wegański z cebulką i jabłkiem

Smalczyk wegański z cebulką i jabłkiem

Wegańskie smarowidło, wspaniale smakuje na ciężkim chlebie, ale również z wytrawnymi goframi. Zawsze ze swojskim kiszonym ogórkiem. Polecam!

(więcej…)

Mus czekoladowy z kaszy jaglanej

Mus czekoladowy z kaszy jaglanej

Absolutnie pyszny! Mega czekoladowy, może posłużyć jako wypełnienie do tarty, babeczek, jako krem do przełożenia tortu. Jest też zła wiadomość-musi spędzić w lodówce minimum 12 godz!Tak, wiem, wydaje się niemożliwe..Polecam przespać większość 😉 Podany z chrupiącymi orzeszkami laskowymi, oraz dojrzałym, mięciutkim melonem..mniam..