Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Tag: wegańska

Tarta jabłkowa z mąki teff

Tarta jabłkowa z mąki teff

Powstała z miłości do ciast, jest specyficzną wariacją na temat tarty. Specyficzną, ponieważ jej kruchość jest ..piaskowa, a to za sprawą braku glutenu, oraz dodatku mąki kasztanowej. W połączeniu z delikatnym, jabłkowym nadzieniem, jest zaskakująco smaczna.

Gryczana tarta z owocami

Gryczana tarta z owocami

Tarta, która powinna spodobać się tym, którzy zaczynają swoją przygodę z bezglutenowym pichceniem. Nie ma opcji, aby się nie udała, kasza gryczana biała jest dobrym spoiwem dla składników, co dla początkujących jest największą zmorą. I choć złośliwcy mówią, że tarta wygląda jak babka ziemniaczana…niestety mają […]

Szybka szarlotka bezglutenowa

Szybka szarlotka bezglutenowa

I jest! Długo oczekiwany przepis na coś..bez dodatku dyni. Szarlotka. Postanowiłam podrasować dotychczas używane przepisy, aby otrzymać chrupiącą kruszonkę, i w miarę stabilny spód (tj.bez efektu babki z piasku). Moim skromnym zdaniem-ta szarlotka jest najlepsza, z tych, które do tej pory piekłam. Duuża ilość jabłek (oczywiście „każdy pies z innej budy”), lekko orzechowy posmak ciasta, szybka do zrobienia. Polecam!

(więcej…)