Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Tag: śniadanie

Zielone kanapki

Zielone kanapki

Idealny patent na kolację: szybko się robi, zdrowo, nie można tego popsuć. Zwykle mam na zapasie przynajmniej jedno awokado, i zawsze mam słoik ogórków kiszonych made by me, a kromki chleba mam zamrożone, wyciągam je godzinę przed kolacją.

Proste racuchy z kaki

Proste racuchy z kaki

Kaki, Persymona, Sharon, pod tymi nazwami kryje się ten pomarańczowy, pyszny owoc. Lubię go tak po prostu, na surowo (wystarczy umyć, pozbyć się „ogonka”, pokroić na kawałki), świetny jako dżem, a racuchy z Persymoną są przepyszne. Ważne, aby używać tych już lekko miękkich owoców, wtedy […]

Szybki koktajl bananowo-buraczkowy

Szybki koktajl bananowo-buraczkowy

Buraczkowych koktajli ciąg dalszy. Sycące, pożywne, jak dla mnie-świetny sposób na szybkie drugie śniadanie. Tym razem świeże buraczki zastąpiłam sproszkowanym zamiennikiem (100% buraka, dostępne chociażby w popularnej, drogeryjnej sieciówce, spora paczka za kilka zł.). Kilka minut i koktajl gotowy, można zabrać ze sobą.

(więcej…)

Gryczane krążki-zamiennik chleba

Gryczane krążki-zamiennik chleba

Łatwiejsze od pieczenia chleba, szybsze, zawsze się udają, można zapomnieć o styropianie. Przez kilka godzin po upieczeniu są idealnie chrupiące, ale nie twarde, delikatne, a zarazem bardzo zwarte. Wiadomo, później są już coraz mniej chrupiące, ale nadal pyszne. Przechowuję je w papierowej torebce, sprawdzają się […]

Prosta pasta z marchewki

Prosta pasta z marchewki

Prze-pysz-na!!Taka prosta, bez udziwnień (póki co), od razu ją pokochałam. Może i przypomina z wyglądu bigos, ale w obronie powiem-hummus wygląda gorzej, a wszyscy go uwielbiają. Czas na marchewkę!

Sok jabłkowo-buraczkowo-malinowy

Sok jabłkowo-buraczkowo-malinowy

To jeden z moich ulubionych soków. Maliny i buraczki tworzą znakomity duet. Szklanka soku+garść orzechów, to pełnowartościowe, drugie śniadanie.

(więcej…)

Błyskawiczna prawie owsianka

Błyskawiczna prawie owsianka

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju płatki, otręby i inne paździochy. Niestety, z racji nietolerancji musiałam zrezygnować, cały czas próbuję zastąpić czymś owsiankę. Próbowałam z płatkami jaglanymi, ale zraziłam się do nich (kupiłam z dwóch różnych firm, były obrzydliwie gorzkie). Suchą porcję „gryczanki”można zapakować do pojemniczka, lub […]

Gryka z dodatkami

Gryka z dodatkami

Gryka ekspandowana, popping, dmuchana. Oto ona-cudowna alternatywa dla płatków śniadaniowych, a przy odpowiednich dodatkach, również musli. Jako przekąska, na słono, i na słodko, niedroga, dostępna w wielu sklepach. Prawie ideał.

Ryż z gruszkami i marakują

Ryż z gruszkami i marakują

Mam ogromną słabość do marakui, a w szczególności do jej zapachu. W takim małym, brzydkim i niepozornym owocu, kryje się intensywny smak i aromat. W oczekiwaniu na to, aby marakuja dojrzała w warunkach domowych, planowałam, do czego ją zużyję..Ostatnia ocalona urozmaiciła swoim słodko-kwaśnym smakiem, pospolite śniadanie, jakim jest ryż z prażonymi gruszkami.

(więcej…)

Pudding gryczany na ciepło

Pudding gryczany na ciepło

Kto powiedział, że zdrowe dania są niefotogeniczne?Nieważne kto. Miał rację. Breja w szaro-burym kolorze..Ale od czego są dodatki. Świetna opcja na śniadanie-pożywny, sycący, świetny zarówno na zimno, na ciepło, zapiekany-bez blendowania. U mnie na ciepło, jasna sprawa, podgrzewam wszystko, gdyby można było, to nawet sorbety. […]