Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Tag: placki

Placki z borówkami

Placki z borówkami

Sezon borówkowy zbliża się ku końcowi, na pożegnanie warto skusić się na placki z tymi owocami. Są dość łatwe, szybkie, wspaniale barwią język na fioletowo 😉

Placki kasztanowe

Placki kasztanowe

Znowu placki z kaki, bardzo przypadły mi do gustu. Tym razem na bazie mąki kasztanowej, bardzo charakterystycznej w smaku, oraz z tapiokowej skrobi, ta akurat jest neutralna, świetnie współgra z innymi mąkami. Korzystam z ostatnich promocji na te owoce 🙂

Placki ryżowe

Placki ryżowe

Jestem specjalistką od brzydkich placków. Zwykle wyglądają jak zleżałe placki ziemniaczane, lub jak jakieś dizajnerskie podkładki pod szklanki. Te również nie zachwycają urodą, ale zapewniam, są smakowite.

(więcej…)

Placki jaglane

Placki jaglane

Placki z ugotowanej kaszy jaglanej, nawet z wyglądu są ok, pod warunkiem, że ukształtujemy je w coś zbliżone do koła. Najlepsze egzemplarze na zdjęciu. Troszkę trzeba przy nich popracować, chciałam, aby na zewnątrz były chrupiące, a w środku kremowe. W tym celu przewracałam je kilkakrotnie […]

Racuchy batatowe

Racuchy batatowe

Po pierwsze: w mojej wizji racuchy wyglądały zdecydowanie lepiej, po drugie: wszelkiego rodzaju placki są, tuż po chlebach, w czołówce moich porażek kulinarnych. A po trzecie: proszę docenić to, jak bardzo się starałam, aby ukryć brzydotę swego dzieła, a to też sztuka! 😉