Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Tag: mąka kasztanowa

Tarta jabłkowa z mąki teff

Tarta jabłkowa z mąki teff

Powstała z miłości do ciast, jest specyficzną wariacją na temat tarty. Specyficzną, ponieważ jej kruchość jest ..piaskowa, a to za sprawą braku glutenu, oraz dodatku mąki kasztanowej. W połączeniu z delikatnym, jabłkowym nadzieniem, jest zaskakująco smaczna.

Chrupiące gofry kasztanowe

Chrupiące gofry kasztanowe

Na te gofry miałam chętkę od dawna! Próba upieczenia ich na dawnej gofrownicy zakończyła się fiaskiem..były pyszne, ale musiałam je zdzierać ze ścianek urządzenia. Teraz wyszły idealnie! Właśnie tak wyobrażałam sobie ten smak, gdy pisała o nich Karolina, autorka tego przepisu. Po małych modyfikacjach z […]

Placki kasztanowe

Placki kasztanowe

Znowu placki z kaki, bardzo przypadły mi do gustu. Tym razem na bazie mąki kasztanowej, bardzo charakterystycznej w smaku, oraz z tapiokowej skrobi, ta akurat jest neutralna, świetnie współgra z innymi mąkami. Korzystam z ostatnich promocji na te owoce 🙂

(więcej…)