Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Tag: dynia hokkaido

Zupa dyniowa na słodko

Zupa dyniowa na słodko

Sezon na dynię, zapasy zrobione, przyszedł czas na premierę-zupa dyniowa na słodko. Wybrałam najbardziej oczywiste połączenie dynia+pomarańcze, i pewnie to uratowało mnie przed porażką. Zupa-krem, a właściwie mus, chyba za sprawą blendera wysokoobrotowego. Rozgrzewająca, oraz sycącą, za sprawą dodatku ryżu. Zapraszam.

Ciasto dyniowe

Ciasto dyniowe

Autorskie ciacho dyniowe powstało spontanicznie. Po zakupie pokaźnego zapasu tegoż warzywa, od razu wzięłam się do pracy. Dynia hokkaido jest moją ulubioną: ma wyrazisty smak, oraz nie trzeba jej obierać-to spory plus. Co drugi dzień gotuję gar zupy-krem z dyni. Mniam. Nadal nie znudziła się.