Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Tag: deser

PROSTY CHLEBEK BANANOWY

PROSTY CHLEBEK BANANOWY

Prosty chlebek bananowy, idealny na ciepło, zaraz po upieczeniu. Może zastąpić pieczywo w słodkich posiłkach, lub wystąpić jako deser: z owocami, bakaliami. Z nutellą 😀

Ciasto orzechowe z borówkami

Ciasto orzechowe z borówkami

Niesamowicie pachnące ciasto. Połączenie chrupiących orzechów z delikatną słodyczą borówek, to prawdziwe szczęście.

CIASTKA KOKOSANKI

CIASTKA KOKOSANKI

Nie są to na pewno najpiękniejsze ciastka, jakie udało mi się upiec, ale..specjalizuję się głównie w takich. Nieważne. Ciacha są: wegańskie, bezglutenowe, łatwe, pyszne. Do dzieła!

(więcej…)

CRUNCHY Z QUINOA, CZYLI BŁYSKAWICZNE ŚNIADANIE

CRUNCHY Z QUINOA, CZYLI BŁYSKAWICZNE ŚNIADANIE

Znakomite, szybkie śniadanie. Zabieram ze sobą do pracy w słoiczku, zalewam mlekiem roślinnym, później dodaję banana i podgrzewam lekko. Syte i zdrowe. Polecam!

KREM MIGDAŁOWY LUB SZYBKIE PRALINY

KREM MIGDAŁOWY LUB SZYBKIE PRALINY

Sprytny krem do smarowania np.pieczywa, styropianu, grzanek, w kilka chwil może stać się pysznymi, zdrowymi pralinami, lub, jak kto woli-kulkami mocy. Można użyć jako nadzienie do ciastek, rogalików, świetnie pasuje z konfiturą, lub po prostu, łyżką prosto ze słoika.

konfitura z suszonych moreli

konfitura z suszonych moreli

Zainspirowana konfiturą, którą kupuję w jednej z sieciówek. Do mojej użyłam suszonych, a nie siarkowanych moreli, które nie są może tak ładne wizualnie, ale smakowo, o niebo lepsze! Nie trzeba dodawać cukru, ponieważ owoce są już bajecznie słodkie. Konfitury używam często do gofrów, a w towarzystwie słonego masła migdałowego, smakuje wybornie.

(więcej…)

Budyń kokosowy

Budyń kokosowy

  Budyń z mleczka kokosowego, świetny jako samodzielny deser, również jako dodatek do ciast, wypieków. Na pewno różni się od tego, który serwowano nam w dzieciństwie, co nie oznacza, że jest gorszy. Raj dla alergików.

Daktyle z marcepanem

Daktyle z marcepanem

Prosta, a jednocześnie wykwintna słodycz. Zrobienie własnej masy marcepanowej to nic trudnego, a idealnie komponuje się ze słodyczą miękkich daktyli.

Szarlotka marcepanowa

Szarlotka marcepanowa

Moja kolejna wariacja na temat szarlotki. Lubię bardzo dodatek mąki kasztanowej, która nadaje charakterystycznej sypkości, ale myślę, że można ją w tym przepisie spokojnie zastąpić. Do kruchego ciasta dodałam ok.100 g masy marcepanowej, którą zrobiłam dwa dni wcześniej, a został mi kawałek z innego deseru (przepis wkrótce, mniam). Można użyć gotowej masy, ale polecam zrobić samemu, nic trudnego. Zapach unoszący się podczas pieczenia szarlotki-niesamowity!

(więcej…)

Twarożek z wiórek kokosowych

Twarożek z wiórek kokosowych

Pyszny twarożek, że aż trudno uwierzyć z czego jest zrobiony. Po zastygnięciu przypomina konsystencją (i smakiem) fetę, ale wystarczy go skruszyć widelcem, i …używać do czego tylko chcemy. Na słodko można użyć do naleśników, ciasta, deserów, w wersji wytrawnej zastąpi fetę, może być podstawą pasty […]