Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Tag: cukinia

Ciasto z czarną porzeczką i sezamową kruszonką

Ciasto z czarną porzeczką i sezamową kruszonką

Podczas wielogodzinnej walki z wiadrami czarnej porzeczki, wpadł mi do głowy pomysł, iż tenże właśnie owoc doskonale smakuje w towarzystwie chałwy/sezamu…A, że przy okazji cukinie obrodziły  tym roku, powstało ono-ciacho z cukinią, czarną porzeczką, sezamem.

Ciasto z cukinią

Ciasto z cukinią

Po upieczeniu ciasta zorientowałam się, że pozostał mi olej, którego nie dodałam..tym sposobem jest też wersja light 🙂 Lista produktów może zniechęcać, ale wykonanie jest szybkie; żadnych mikserów, blenderów. Ciasto wyszło puszyste, wilgotne, świetne z dodatkiem sezonowym owoców.

Zapiekanka z cukinią/cukinia faszerowana

Zapiekanka z cukinią/cukinia faszerowana

Na życzenie mojej, drogiej koleżanki-konkretne danie. Nic nie poradzę, że słodkości są wdzięczniejsze do opisywania, i bardziej fotogeniczne. Za jednym zamachem zrobiłam cukinię faszerowaną, oraz zapiekankę, z tych samych składników. Takie proste, a takie dobre..

(więcej…)