Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Tag: bez jajek

Mus czekoladowy z kaszy jaglanej

Mus czekoladowy z kaszy jaglanej

Absolutnie pyszny! Mega czekoladowy, może posłużyć jako wypełnienie do tarty, babeczek, jako krem do przełożenia tortu. Jest też zła wiadomość-musi spędzić w lodówce minimum 12 godz!Tak, wiem, wydaje się niemożliwe..Polecam przespać większość 😉 Podany z chrupiącymi orzeszkami laskowymi, oraz dojrzałym, mięciutkim melonem..mniam..

Tarta bez pieczenia z kremem jaglanym

Tarta bez pieczenia z kremem jaglanym

To wizytówka lata. Można, co prawda zrobić z innymi owocami, ale wiadomo-owoce lata są wyjątkowe. Tarta bez pieczenia, do tego delikatny krem+owoce. Mnie namawiać nie trzeba.

Deser chia z sokiem z granatów

Deser chia z sokiem z granatów

Inne zastosowanie nasion chia, które zwykle namaczam w mleczku koko, a jeszcze częściej dodaję do ciast/gofrów, jako spoiwa. Taki deser to sycący, zdrowy przykład drugiego śniadania, dodatek owoców dowolny.

(więcej…)

Mleko sezamowe

Mleko sezamowe

Mleko sezamowe to ostatnio moje ulubione. W tych niepozornych ziarenkach kryje się wielka moc-to bogactwo wapnia, bije na głowę mleko krowie. Niestety, sezam to dość pospolity alergen, ale jeśli nie ma przeciwwskazań-polecam!

Gofry kanapkowe bezglutenowe, wegańskie

Gofry kanapkowe bezglutenowe, wegańskie

Tych gofrów używam jako zamiennik chleba, jeszcze gorące smaruję awocado, posypuję solą..Pychota! Są bardzo chrupiące i delikatne zarazem. Podczas tegorocznego, gorącego (uwielbiam!) lata zaniedbałam bloga..Szkoda mi było czasu na ślęczenie przed kompem, robiłam szybkie, sprawdzone dania. Gofry ratują mi dzień na rozmaite sposoby, korzystam z […]

Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami

Okazało się ostatnio, że chwalenie się czymś, co się dostało ze wsi, jest wielce niepoprawne politycznie..Napiszę po prostu, że dostałam trochę śliwek, a z nich, w ekspresowym tempie, udało mi się upiec ciacho. I to nie byle jakie! Chrupiące za sprawą dodatku orzechów, lekko kwaśne, pachnące śliwkami i cynamonem..

(więcej…)

Prosta szarlotka z papierówek

Prosta szarlotka z papierówek

Najlepsze prezenty to te, które można zjeść 🙂 Dostałam trochę papierówek, obmyśliłam szybką, prostą szarlotkę, która niczym nie ustępuje tej tradycyjnej. Krucha i pachnąca.

Ciasto z czarną porzeczką i sezamową kruszonką

Ciasto z czarną porzeczką i sezamową kruszonką

Podczas wielogodzinnej walki z wiadrami czarnej porzeczki, wpadł mi do głowy pomysł, iż tenże właśnie owoc doskonale smakuje w towarzystwie chałwy/sezamu…A, że przy okazji cukinie obrodziły  tym roku, powstało ono-ciacho z cukinią, czarną porzeczką, sezamem.

Jogurt z mleka kokosowego

Jogurt z mleka kokosowego

Pachnący jogurt, z własnoręcznie zrobionego mleka kokosowego-duma mnie rozpiera!

(więcej…)

Ciasto z cukinią

Ciasto z cukinią

Po upieczeniu ciasta zorientowałam się, że pozostał mi olej, którego nie dodałam..tym sposobem jest też wersja light 🙂 Lista produktów może zniechęcać, ale wykonanie jest szybkie; żadnych mikserów, blenderów. Ciasto wyszło puszyste, wilgotne, świetne z dodatkiem sezonowym owoców.