Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Tag: bez jajek

Sałatka z pieczonymi batatami i śmietanką słonecznikową

Sałatka z pieczonymi batatami i śmietanką słonecznikową

Bardzo lubię takie połączenie smaków: słodkawy batat+kwaśne jabłko+ostry szczypiorek+delikatny sos. Sałatka syta, pasuje nawet na poczęstunek dla gości. Porcja dla jednej, bardzo głodnej osoby, lub trzech normalnych 😀

Bezglutenowa pizza bez drożdży

Bezglutenowa pizza bez drożdży

Nie będę zagłębiać się w nazewnictwo, bo cóż to za pizza bez drożdży…Niech będzie-pseudo-pizza, ale za to jaka dobra! Może się mylę, człowiek spragniony takich smaków, idealizuje. Spróbować warto 😉

Ciasto orzechowe z borówkami

Ciasto orzechowe z borówkami

Niesamowicie pachnące ciasto. Połączenie chrupiących orzechów z delikatną słodyczą borówek, to prawdziwe szczęście.

(więcej…)

CIASTKA KOKOSANKI

CIASTKA KOKOSANKI

Nie są to na pewno najpiękniejsze ciastka, jakie udało mi się upiec, ale..specjalizuję się głównie w takich. Nieważne. Ciacha są: wegańskie, bezglutenowe, łatwe, pyszne. Do dzieła!

CRUNCHY Z QUINOA, CZYLI BŁYSKAWICZNE ŚNIADANIE

CRUNCHY Z QUINOA, CZYLI BŁYSKAWICZNE ŚNIADANIE

Znakomite, szybkie śniadanie. Zabieram ze sobą do pracy w słoiczku, zalewam mlekiem roślinnym, później dodaję banana i podgrzewam lekko. Syte i zdrowe. Polecam!

KREM MIGDAŁOWY LUB SZYBKIE PRALINY

KREM MIGDAŁOWY LUB SZYBKIE PRALINY

Sprytny krem do smarowania np.pieczywa, styropianu, grzanek, w kilka chwil może stać się pysznymi, zdrowymi pralinami, lub, jak kto woli-kulkami mocy. Można użyć jako nadzienie do ciastek, rogalików, świetnie pasuje z konfiturą, lub po prostu, łyżką prosto ze słoika.

(więcej…)

konfitura z suszonych moreli

konfitura z suszonych moreli

Zainspirowana konfiturą, którą kupuję w jednej z sieciówek. Do mojej użyłam suszonych, a nie siarkowanych moreli, które nie są może tak ładne wizualnie, ale smakowo, o niebo lepsze! Nie trzeba dodawać cukru, ponieważ owoce są już bajecznie słodkie. Konfitury używam często do gofrów, a w […]

Budyń kokosowy

Budyń kokosowy

  Budyń z mleczka kokosowego, świetny jako samodzielny deser, również jako dodatek do ciast, wypieków. Na pewno różni się od tego, który serwowano nam w dzieciństwie, co nie oznacza, że jest gorszy. Raj dla alergików.

Daktyle z marcepanem

Daktyle z marcepanem

Prosta, a jednocześnie wykwintna słodycz. Zrobienie własnej masy marcepanowej to nic trudnego, a idealnie komponuje się ze słodyczą miękkich daktyli.

(więcej…)

Szarlotka marcepanowa

Szarlotka marcepanowa

Moja kolejna wariacja na temat szarlotki. Lubię bardzo dodatek mąki kasztanowej, która nadaje charakterystycznej sypkości, ale myślę, że można ją w tym przepisie spokojnie zastąpić. Do kruchego ciasta dodałam ok.100 g masy marcepanowej, którą zrobiłam dwa dni wcześniej, a został mi kawałek z innego deseru […]