Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Na słodko

SERNIK NORMALNY INACZEJ

SERNIK NORMALNY INACZEJ

Sernik z galaretką, oraz owocami sezonowymi. Niby nic nadzwyczajnego, a jest bez pieczenia, bez twarogu, całkowicie wegański, a galaretka to marzenie-zastyga błyskawicznie!Nie muszę dodawać, że jest przepyszny? 🙂

SZARLOTKA SYPANA, BEZGLUTENOWA, WEGAŃSKA

SZARLOTKA SYPANA, BEZGLUTENOWA, WEGAŃSKA

Szarlotka sypana jest znaną, szybką wersją tego ciasta. Stworzenie jego wegańskiej wersji nie było wcale trudne! Ciasta z jabłkami zawsze niesamowicie pachną podczas pieczenia, smakują na zimno, oraz gorąco, a jabłka mamy przez cały rok. Czego chcieć więcej?

MUFFINY GRYCZANO-JAGLANE

MUFFINY GRYCZANO-JAGLANE

Babeczki lubię za poręczność, spakowane do plecaka są niekłopotliwą przekąską podczas wypadu do lasu. Użyłam do nich truskawki, ale każde inne owoce będą ok. Przepyszne na ciepło, lub tego samego dnia, następnego..niestety, bez popijania ciężko zjeść 🙁 (Mąki bezglutenowe są bezlitosne!) Ale są tak pyszne, […]

CIASTO JAGLANE Z TRUSKAWKAMI

CIASTO JAGLANE Z TRUSKAWKAMI

Sezon na truskawki powoli kończy się, przyszedł czas na mój ulubiony sposób wykorzystania tych owoców. Prawie ulubiony. Ciasto, które jest niezbyt trudne. Obłędne na gorąco, pyszne na zimno. Do wykorzystania natychmiast.

PLACKI Z TRUSKAWKAMI

PLACKI Z TRUSKAWKAMI

Królowa Brzydkich Placków powraca. Znowu. Mogłam je zakryć kopczykiem z truskawek, ale zostało tylko tyle 🙂 Smak, oraz szybkość wykonania, rekompensują braki wizualne tych placków. Warto sprawdzić.

PROSTY CHLEBEK BANANOWY

PROSTY CHLEBEK BANANOWY

Prosty chlebek bananowy, idealny na ciepło, zaraz po upieczeniu. Może zastąpić pieczywo w słodkich posiłkach, lub wystąpić jako deser: z owocami, bakaliami. Z nutellą 😀

Ciasto orzechowe z borówkami

Ciasto orzechowe z borówkami

Niesamowicie pachnące ciasto. Połączenie chrupiących orzechów z delikatną słodyczą borówek, to prawdziwe szczęście.

CIASTKA KOKOSANKI

CIASTKA KOKOSANKI

Nie są to na pewno najpiękniejsze ciastka, jakie udało mi się upiec, ale..specjalizuję się głównie w takich. Nieważne. Ciacha są: wegańskie, bezglutenowe, łatwe, pyszne. Do dzieła!

Daktyle z marcepanem

Daktyle z marcepanem

Prosta, a jednocześnie wykwintna słodycz. Zrobienie własnej masy marcepanowej to nic trudnego, a idealnie komponuje się ze słodyczą miękkich daktyli.

Szarlotka marcepanowa

Szarlotka marcepanowa

Moja kolejna wariacja na temat szarlotki. Lubię bardzo dodatek mąki kasztanowej, która nadaje charakterystycznej sypkości, ale myślę, że można ją w tym przepisie spokojnie zastąpić. Do kruchego ciasta dodałam ok.100 g masy marcepanowej, którą zrobiłam dwa dni wcześniej, a został mi kawałek z innego deseru […]