Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Na słodko

Ciastka słony karmel, bez pieczenia

Ciastka słony karmel, bez pieczenia

Ciastka, które robi się błyskawicznie, są chrupiące, lecz rozpływają się w ustach. Niestety, nie miałam okazji sprawdzić czy następnego dnia są takie nadal, ale nic straconego. Teraz przygotuję potrójną porcję, warto.

Szarlotka z budyniem kokosowym

Szarlotka z budyniem kokosowym

Kolejna szarlotka, tym razem taka, która absolutnie koniecznie może być spożywana po 24 godz. w lodówce. Sprawdziłam. Sprawdzałam, co kilka godzin 🙂 Budyń zrobiony własnoręcznie, to dosłownie chwilka, a efekt zachwycający.

Kruche migdałowe ciasteczka

Kruche migdałowe ciasteczka

Ciastka, które niczym nie ustępują tym tradycyjnym, a nawet, jak dla mnie-są lepsze! W składzie tylko kilka składników, a ich podstawą wcale nie jest mąka. Miodowe, chrupiące, i..rozpływające się w ustach.

Gofry owsiane bezglutenowe

Gofry owsiane bezglutenowe

Najbardziej chrupiące z gofrów, które miałam okazję zrobić, a zrobiłam ich naprawdę sporo. Mega chrupiące, wręcz waflowate, co nie oznacza, że są suche. Niekłopotliwe w wykonaniu, pyszne, a zapach unoszący się podczas ich pieczenia, jest zniewalający. Testuję płatki, mąkę bezglutenowe, wprowadzam na próbę do menu, […]

Wegańskie pierniczkowe ciastka

Wegańskie pierniczkowe ciastka

Zacznę mój dzisiejszy wstęp od usprawiedliwienia się, a dokładnie niezbyt ładnych zdjęć, lecz..gdy wychodzę do pracy jest jeszcze ciemno, a gdy wracam już to samo. Zdjęcia robione w sztucznym, o zgrozo, LEDowym świetle żyją swoim brzydkim życiem. A same ciacha są przepyszne, kruche, od razu […]

Ciasto dyniowe z kremem czekoladowym

Ciasto dyniowe z kremem czekoladowym

Szaleństwo dyniowe 2018 oficjalnie rozpoczęte!A jak wiadomo-dynia, czekolada i pomarańcze idą ze sobą w parze. Idąc tym tropem wymyśliłam sobie na weekend ciasto. Zapraszam!

Placki z borówkami

Placki z borówkami

Sezon borówkowy zbliża się ku końcowi, na pożegnanie warto skusić się na placki z tymi owocami. Są dość łatwe, szybkie, wspaniale barwią język na fioletowo 😉

Mus czekoladowy z kaszy jaglanej

Mus czekoladowy z kaszy jaglanej

Absolutnie pyszny! Mega czekoladowy, może posłużyć jako wypełnienie do tarty, babeczek, jako krem do przełożenia tortu. Jest też zła wiadomość-musi spędzić w lodówce minimum 12 godz!Tak, wiem, wydaje się niemożliwe..Polecam przespać większość 😉 Podany z chrupiącymi orzeszkami laskowymi, oraz dojrzałym, mięciutkim melonem..mniam..

Tarta bez pieczenia z kremem jaglanym

Tarta bez pieczenia z kremem jaglanym

To wizytówka lata. Można, co prawda zrobić z innymi owocami, ale wiadomo-owoce lata są wyjątkowe. Tarta bez pieczenia, do tego delikatny krem+owoce. Mnie namawiać nie trzeba.

Deser chia z sokiem z granatów

Deser chia z sokiem z granatów

Inne zastosowanie nasion chia, które zwykle namaczam w mleczku koko, a jeszcze częściej dodaję do ciast/gofrów, jako spoiwa. Taki deser to sycący, zdrowy przykład drugiego śniadania, dodatek owoców dowolny.