Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM I OGÓRKIEM

SAŁATKA Z MAKARONEM RYŻOWYM I OGÓRKIEM

W upalne, gorące dni, taka sałatka może zastąpić obiad. Robi się ją błyskawicznie, jest syta, a jednocześnie lekka. Można też nakarmić nią niepodziewanych gości, ponieważ makaronu nie trzeba gotować. Polecam!Lista zakupów:

*125g makaronu ryżowego

*2 młode marchewki

*1 świeży ogórek

*kawałek wędzonej ryby, u mnie łosoś

*garść młodej cebuli cukrowej, posiekanej w kostkę

*łyżka czarnego sezamu, ale może być zwykły-bez przesady, prawda? 😉

*odrobina oleju, u mnie konopny

Do dzieła!

*makaron włożyłam do gorącej wody, na kilka minut. Producent podaje 3 min., u mnie trochę dłużej, lubię bardziej miękki. Zapomniałam posolić wodę, ale nic straconego, posoliłam gotowy już makaron..Powiedzmy, że tak miało być.

*marchew, ogórka obrałam, po czym obieraczką do ziemniaków wycięłam paseczki

*makaron przelałam zimną wodą, dodałam wstążki z marchewki, ogórka, kawałki ryby, cebulkę, wymieszałam, posypałam sezamem

*sałatka najlepsza po odstaniu kilku godzin w lodówce. Tak, też mi się to nie podoba, ale pewnych spraw się nie przeskoczy.



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.