Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Miesiąc: Grudzień 2018

Kruche migdałowe ciasteczka

Kruche migdałowe ciasteczka

Ciastka, które niczym nie ustępują tym tradycyjnym, a nawet, jak dla mnie-są lepsze! W składzie tylko kilka składników, a ich podstawą wcale nie jest mąka. Miodowe, chrupiące, i..rozpływające się w ustach.

Pasztet warzywny wegański

Pasztet warzywny wegański

Pyszny na zimno, i na gorąco, może wydawać się skomplikowany w wykonaniu, ale w praktyce to naprawdę kilka chwil. Całkowicie warzywny, jako spoiwo użyłam batata, ale spokojnie można zamienić je na ziemniaki. Polecam!

Gofry owsiane bezglutenowe

Gofry owsiane bezglutenowe

Najbardziej chrupiące z gofrów, które miałam okazję zrobić, a zrobiłam ich naprawdę sporo. Mega chrupiące, wręcz waflowate, co nie oznacza, że są suche. Niekłopotliwe w wykonaniu, pyszne, a zapach unoszący się podczas ich pieczenia, jest zniewalający. Testuję płatki, mąkę bezglutenowe, wprowadzam na próbę do menu, obserwując reakcję swojego organizmu.

(więcej…)

Wegańskie pierniczkowe ciastka

Wegańskie pierniczkowe ciastka

Zacznę mój dzisiejszy wstęp od usprawiedliwienia się, a dokładnie niezbyt ładnych zdjęć, lecz..gdy wychodzę do pracy jest jeszcze ciemno, a gdy wracam już to samo. Zdjęcia robione w sztucznym, o zgrozo, LEDowym świetle żyją swoim brzydkim życiem. A same ciacha są przepyszne, kruche, od razu […]