Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Burgery buraczkowe z quinoa

Burgery buraczkowe z quinoa

Do buraczków nie trzeba mnie szczególnie zachęcać-uwielbiam w każdej postaci. Burgery z ich dodatkiem są bardzo sycące, a w duecie z porcją surówki, są pełnoprawnym, nie pracochłonnym daniem. A na kolację na kromce chleba z sałatą..co tu dużo mówić. Oto one!

Lista zakupów:

*1,5 szkl.gotowanej komosy ryżowej

*3 długie buraki

*1 czerwona cebula

*2 ząbki czosnku

*0,5 szkl.słonecznika

*5 łyżek mąki ryżowej

*4 łyżki oleju

*1 łyżeczka papryki słodkiej

*1 łyżeczka majeranku

*sól, pieprz, garść natki pietruszki, gałka muszkatołowa

*do panierowania, opcjonalnie, użyłam mieszanki sezamu+słonecznika+siemienia lnianego+pestek z dyni

Do dzieła:

*BURACZKI-ja użyłam surowych, startych na tarce o dużych oczkach, następnym razem ugotuję, i dopiero wtedy zetrę. Jak dla mnie-te surowe są zbyt mało klejące. Polecam użyć gotowanych.

*w misce wymieszałam ugotowaną komosę ryżową z buraczkami startymi

*cebulę posiekałam w drobną kostkę

*dodałam pozostałe składniki, wymieszałam dokładnie masę

*uformowała z masy kotleciki, z jednej strony pokrywając je panierką

*układałam na blaszce pokrytą papierem do pieczenia

*piekłam w 170 stopniach, przez godzinę PRZY UŻYCIU SUROWYCH BURAKÓW, przy burgerach z gotowanych, spokojnie wystarczy 40 min. UWAGA-przez pierwszą połowę czasu pieczenia korzystałam z termoobiegu.



1 thought on “Burgery buraczkowe z quinoa”

  • Na pewno warto suplementować się nasionami konopnymi, gdyż zawierają one wszystkie potrzebne aminokwasy egzogenne dla organizmu człowieka. To naturalne źródło: witaminy A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D i E, przeciwutleniaczy, wapnia, magnezu, potasu, fosforu, żelaza i innych substancji biologicznie czynnych. Nawet niewielkie niedobory tych składników powodują nieraz poważne schorzenia. Zawierają rzadko spotykany w produktach spożywczych idealny stosunek (1:3) nienasyconych kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6. W efekcie nasionka wpierają system odpornościowy całego ciała, pobudzają regenerację narządów wewnętrznych, obniżają poziom cholesterolu. Mają działanie przeciwzapalne i detoksykujące. Wspierają aktywność mózgu, wskazane w chorobach tarczycy, chorobach skóry, wzmożonej aktywności mózgu (np. intensywna nauka). Już jedna łyżka stołowa dziennie wystarczy, aby zapewnić odpowiedni poziom składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Bez tabletek, do których często dodaje się cukier, albo talk. 100% organiczne bio nasiona kupić można tutaj: https://konopiafarmacja.pl/wyroby-z-konopii/13-konopne-nasiona-luskane.html Polecam!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *