Poskramianie Doktora Hashimoto. Dieta. Przemyślenia. Przepisy. Marudzenie..

Zupa krem z młodej marchewki

Zupa krem z młodej marchewki

Nie samymi słodkościami człowiek żyje! (chciałabym sprawdzić, czy to możliwe 😉 )Wszystkie poważne dania są: nudne, brzydko wychodzą na zdjęciach, zawierają jakieś tam mikroelementy, witaminy..;) A tak serio-zupa z młodej marchewki jest tak delikatna, i słodka, że spokojnie może zastąpić deser 🙂 (żartowałam-nie może)

 

Potrzebujemy:

*ok.1 litr bulionu/wywaru z warzyw

* 3-4szt młode marchewki

*pół selera

*pół pietruszki

*1 młoda cebula, podsmażona na oleju kokosowym

*sól, pieprz, curry

Do dzieła:

*wszystkie warzywa ugotowałam do względnej miękkości na bulionie

*dodałam podsmażoną cebulkę

*przyprawiłam

*zmiksowałam wszystko razem. Jeśli ktoś woli inną konsystencję zupy-krem, można to regulować ilością bulionu. Proste, każdy o tym wie 🙂

I już. Zupa gotowa.

 



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.